Dónde está
Configuraciones → pestaña General → bloque Caja y stock. Requiere el permiso Configuraciones con acción Actualizar. Cada interruptor se guarda solo. Cajas y arqueos requieren el plan Avanzado o Avanzado con IA.
Cómo funciona
Pedidos en el arqueo por fecha de cobro
Apagado, cada pedido entra al arqueo de caja del día en que se creó. Activado, entra al arqueo del día en que lo cobrás, es decir cuando confirmás el pago. Sirve para locales donde los pedidos se pagan otro día del que se crean: reservas, cuentas, pedidos programados.
- Un pedido sin pago confirmado no entra a ningún arqueo hasta que lo marques pagado.
- Un pago dividido suma parte por parte, cada una el día en que la confirmaste.
- Al activarlo hay un efecto de transición sobre los pedidos abiertos. Ver Arqueo por fecha de cobro.
Descontar stock al entregar
Apagado, el stock de productos e insumos se descuenta al crear el pedido. Activado, se descuenta recién cuando el pedido pasa a Entregado. Está pensado para tiendas con pedidos programados a varios días: la reserva no te come el stock de hoy.
- La carta sigue mostrando disponibilidad hasta la entrega. Con muchas reservas abiertas podés vender más de lo que hay.
- Cancelar o borrar un pedido todavía no entregado no toca el stock, porque nunca lo descontó.
- Si un programado para un día futuro se marca Entregado antes de tiempo, el panel pregunta "¿Ya se entregó?", porque descontaría el stock hoy.
- El descuento nunca bloquea la entrega: si un insumo no alcanza, queda en negativo.
- Con el cierre automático del día activo, el stock se descuenta a las 04:00 cuando los pedidos pasan solos a Entregado.
Ver Descontar stock al entregar.
Qué tener en cuenta
- Los dos interruptores cambian cómo se leen la caja y el stock desde ese momento. No reescriben pedidos viejos.
- Si usás "Descontar stock al entregar", acostumbrá al equipo a marcar Entregar o activá el cierre automático del día. Ver Cierre del día.
Preguntas frecuentes
Cobré un pedido hoy que se creó ayer. ¿En qué arqueo entra?
Con el interruptor apagado, en el de ayer. Con el interruptor activo, en el de hoy.
Un producto figura disponible pero no me queda stock.
Si tenés "Descontar stock al entregar" activo, los pedidos abiertos todavía no descontaron. Mirá los pedidos en proceso y programados antes de reponer.